Geht die Rechnung für alle Mitarbeitenden auf, also auch für Studenten und temporäre Mitarbeiterinnen, die vielleicht nur eine Saison im Betrieb arbeiten? Für ihn sei das eine Kulturfrage, sagt Wiesner. «Es gibt bestimmt Leute, die sich nicht bei uns bewerben, weil bei uns abgerechnet wird. Aber es gibt auch viele, die unseren Prozess schätzen.»
